Hovězí picanha plemene Black Angus
bramborová pusinka, šalotková marmeláda, pyré z lahůdkové cibulky,
pyré z pečené šalotky, madeira omáčka Santenay Village Vieilles Vignes 2015 Vincent Girardin
Valentýnská růže Champagne Brut Rosé Jean Diot
Mignardises
Cena menu včetně welcome drinku
1890
Vinné párování*
790
* Ke každému chodu jedna sklenice vína 0,1l.
Všechny ceny jsou v českých korunách včetně DPH.
Na toto menu nelze uplatnit dárkový voucher na degustační menu Le Pin.
